Socialøkonomisk café
From "Byvision Egtved"
Go to the project
I Roberthus står den gamle kantine tom. Jeg drømmer om, at vi her sammen med Vejle Kommune kunne lave en socialøkonomisk café.
Andre ídeér her på siden handler om, at vi mangler en vært i Roberthus. Denne vært kunne også have ansvaret for en café i kantinen.
Caféen skulle drives af borgere, som af forskellige årsager ikke kan passe et almindeligt 8-16 job.
Formålet er at hjælpe borgerne på kanten af arbejdsmarked til at få et bedre fodfæste igennem oplæring og træning i at arbejde i køkkenet og betjene kunder ved disken.
Maden på menukortet kunne består af mad fra de lokale butikker fx kager fra Egtved Bageri eller mad fra Røgeriet.
Caféén kunne stå for fællesspisninger evt. sammen med Røgeriet. Det har Røgeriet haft stor succes med, men det har de ikke plads til om vinteren.
Jeg kan se, at de unge i byen efterlyser en café. Man kunne lave arrangementer her, der kun var rettet mod de unge.